唐人館迪拜

關於

唐人館迪拜

唐人館迪拜由已故鄧永鏘爵士創立,源自倫敦多切斯特酒店的世界知名廣東菜餐廳,現於迪拜 The Lana 酒店隆重登場,迎來備受期待的中東首秀。

在以1930年代上海為靈感的裝潢中,品味由擁有超過25年高級餐飲經驗的李軍主廚精心烹製的精緻粵菜。招牌菜包括鄧爵士的經典酸辣湯、桌邊現切的特色北京烤鴨,以及為迪拜特別創作的佳餚,如蜜汁叉燒牛肉和鵝肝櫻桃,為中東饕客帶來嶄新風貌的中餐藝術。

歡迎來到馬拉西灣碼頭,置身於高雅、文化與美食藝術的世界,俯瞰壯麗的迪拜天際線與哈里發塔的迷人景色。

行政總廚

SIMON WU

行政總廚Simon Wu擁有逾四十年豐富經驗,曾於香港、中國及南韓多家米其林星級中餐廳任職。他結合高超廚藝與創新理念,致力傳承並發揚中國烹飪文化,帶給賓客獨特且難忘的用餐體驗。

Simon主廚以卓越的領導才能和創意思維著稱,專注於廣東菜系,精心烹調精緻中式佳餚。

身處迪拜這個正宗廣東廚師稀缺的城市,Simon主廚的加盟為唐人館增添無比信心與實力。他注重技巧的精準與風味的創新,每道菜品均達至頂級品質,帶領賓客體驗地道的廣東味覺之旅。

菜單

A Luxurious Sip of the Moment

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Uncover the elegance of selection of unique and rare wines from all different regions that will delight your palate. These age-worthy wines showcase a mesmerizing interplay of diverse notes – true hidden gems.

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營業時間
周一至周日及公眾假期
午餐:12:00PM – 03:00PM (最後入座: 03:00PM)
晚餐:06:00PM – 11:00PM (最後入座: 11:00PM)

訂座及諮詢
電話: +971 4 295 7464

郵箱: reservations@chinatangdubai.com
網站: www.chinatangdubai.com

Instagram: @chinatang_dubai

地址
The Lana Promenade, Dorchester Collection,
Marasi Drive, Business Bay, Dubai, UAE

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